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Il ristorante stellato della famiglia Lunelli segue la strada dell’eccellenza e dell’internazionalizzazione
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Felicetti assegna il riconoscimento al giovane chef romano in occasione del lancio della nuova guida Identità Golose
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L’Assemblea di Slow Food Trentino Alto Adige APS si terrà Sabato 27 aprile 2024 presso le Distillerie Marzadro
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La neve accoglie il primato del mondo a km 0 centrato dalla «gelosia tesina»
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La golosità a km zero tipica del Tesino punta ad una visibilità nazionale
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Torna la festa della pianta che fa bene a corpo e mente
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Domani, Fiorenzo Varesco propone una serata evento con il pesce fresco di mare del mercato ittico di Porto Garibaldi-Comacchio
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Sarà presentato alle 17.30 nell'ex convento dell'Inviolata la presentazione del volume «Il Libro de cosina di Maestro Martino de’ Rossi»
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Sono 150 le tappe previste quest’anno per l’edizione della più importante manifestazione itinerante di cibo di strada d'Italia organizzata da Alfredo Orofino
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Lo ha preparato il sopraffino chef del «Livio Catering Ricevimenti & Banqueting»
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Il 24 e il 25 febbraio, in occasione dei superG femminili su La VolatA, a bordo pista si celebrano la gastronomia fassana e trentina e i vini del territorio
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Sabato 20 l’appuntamento nella cantina «El Zeremia» di Revò
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Lunedì 15 gennaio 2024 dalle 17.30 alle 19.00 ne parlerà l’esperto Domenico Fucigna
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Le proposte di Martini: dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol
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Il team della pasticceria si mette ancora in gioco e con soddisfazione si ritrova finalista nei concorsi e tra le migliori classifiche nazionali con il panettone artigianale
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Nappini: «Solo soluzioni concrete incentrate sull’agroecologia e il rispetto delle comunità locali dei Paesi più fragili possono consentire a tutta l’umanità di salvarsi»
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Oggi 27 novembre proclamati i vincitori per prodotto con premiazione della gran tenzone tra i ristoratori di Trento
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Linda Gentilini, di Trento, sfiderà nella «Notte delle Stelle» a Roma nove concorrenti da tutta Italia per conquistare il titolo di Lady Amarena Italia 2023
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«Virtus cibi tridentini«»: siamo alla fase finale della Gran Tenzone tra Ristoratori
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Undici apicoltori trentini per il Presidio Slow Food del miele di Alta Montagna Alpina
