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Le proposte di Martini: dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol
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Il team della pasticceria si mette ancora in gioco e con soddisfazione si ritrova finalista nei concorsi e tra le migliori classifiche nazionali con il panettone artigianale
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Nappini: «Solo soluzioni concrete incentrate sull’agroecologia e il rispetto delle comunità locali dei Paesi più fragili possono consentire a tutta l’umanità di salvarsi»
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Oggi 27 novembre proclamati i vincitori per prodotto con premiazione della gran tenzone tra i ristoratori di Trento
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Linda Gentilini, di Trento, sfiderà nella «Notte delle Stelle» a Roma nove concorrenti da tutta Italia per conquistare il titolo di Lady Amarena Italia 2023
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«Virtus cibi tridentini«»: siamo alla fase finale della Gran Tenzone tra Ristoratori
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Undici apicoltori trentini per il Presidio Slow Food del miele di Alta Montagna Alpina
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Il delivery diventa «healthy food delivery»: come mangiare sano a domicilio
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Sabato 28 ottobre le 5 confraternite: Fasoi en Bronzon, Orzet, Strangolapreti, Canederli e Strudel giudicheranno il ristorante La Roccia di Villazzano
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Un weekend di mercato, eventi, racconti e esperienze per la valorizzazione dei prodotti a km zero e dell’artigianato del Trentino
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Fino a domenica, il centro storico sarà animato da 166 tra degustazioni, approfondimenti, laboratori, show cooking e caffè scientifici alcuni già sold-out
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Dal 7 all’11 ottobre l’azienda trentina parteciperà a Colonia alla più importante fiera a livello mondiale per il settore Food&Beverage
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In Trentino quel profumo di caffè cui non si sa resistere è nato a Rovereto nel 1790
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Dal 10 agosto al 15 settembre all’Antica Segheria Veneziana, valle del Grano saraceno
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Escursioni guidate alla scoperta di un mondo di genuinità e di sapori antichi – E al Caseificio Alto But si svelano i segreti della lavorazione dei formaggi
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Dal 16 al 24 settembre si celebra un’eccellenza del territorio, il formaggio grigio tipico dell’Alto Adige
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Gli assessori provinciali all'agricoltura e al turismo: «Un percorso di collaborazione importante. Attuare sinergie per fare sistema»
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La «Confraternita della torta de patate» ha festeggiato il venticinquesimo anniversario della sua fondazione lo scorso sabato
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La Zena da Bosentin a Migazon, per riunire a tavola tutta la comunità grazie al lavoro di oltre 50 volontari
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Il Pastificio sponsorizza «Ein Prosit», all’insegna dell’alta cucina e della sostenibilità
