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Appuntamento venerdì 22 novembre al Teatro Sanbàpolis con lo chef Federico Parolari e la musica di «Laura, String&Reeds»
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Gli architetti vestono i panni degli chef in Alto Adige il prossimo 26 novembre
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Alla Karbonara o con la bottarga: il riso in cucina con la chef Viviana Spagnuolo allo Scavolini Store di Trento Via Bolzano
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A Trento, come in molte altre province d’Italia, fioriscono ristoranti, osterie e pasticcerie per ogni stile alimentare
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Il senegalese ha vinto la quinta edizione della gran tenzone del trentinissimo «Tonco de Pontesel» al Mas dela Fam
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Sabato 1 giugno al Mas dela Fam di Ravina, banchetto con il popolo che potrà esprimere il proprio giudizio insieme a quello della giuria
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Markas e Stefano Cavada insieme per «Brainfood: il cibo per la mente», un menù sudiato per scoprire gli ingredienti buoni per il palato e buoni per la mente
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Ieri al Centro di Formazione Professionale ENAIP di Tione la cerimonia di premiazione
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Rimini: al concorso Federazione cuochi trionfa Matteo Delvai
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A Canazei il tradizionale contest gastronomico organizzato dall'Ale Piva Production
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Nuova cucina d’Alpe Cimbra contemporanea con lo Chef Andrea Mantovanelli
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Croazia, Istria. Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie presentano le Giornate del calamaro Adriatico
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Questo il verdetto emesso dai 14 membri della giuria – La IV edizione si è svolta al Mas dela Fam di Ravina che ospita la Confraternita del Tonco de Pontesel
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A Levico Terme futuri chef e maître «Ambasciatori del territorio» trentino
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Al Mas dela Fam di Ravina una giuria speciale eleggerà il nuovo «Re del Tonco»
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Singolare «Gemellaggio gastronomico» tra Canazei e la Riviera Romagnola
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Una serata sceciale venerdì 2 marzo all’Hotel La Perla di Corvara, Alta Badia
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Due giorni di incontri e degustazioni di eccellenze gastronomiche e profumi di spezie per operatori, gourmet e pubblico
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A seguito di una importante ricerca pubblicata dall’«Osservatorio nutrizionale Grana Padano» uno studio sull’alimentazione conferma la longevità degli italiani
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Il riconoscimento alla «19ª Coppa d’Europa della panificazione e pasticceria» Nantes
