Torna sabato 26 la Gran Tenzone del Tonco de Pontesel 2018
Al Mas dela Fam di Ravina una giuria speciale eleggerà il nuovo «Re del Tonco»
Foto del vincitore dello scorso anno Muhammed Kongita.
La Confraternita Tonco de Pontesel si conferma un'ottima promotrice della cucina del territorio non solo locale, ma anche extraregionale.
Nell’ultimo incontro, a tema «asparagi bianchi», è stata grande l’affluenza e va da sé - ottima la cena, un ricco menù tutto a base di asparagi bianchi dagli antipasti all’entrée, primi e secondi abbinati ai vini della cantina Terre del Lagorai.
E così ecco rinnovato l’invito anche quest'anno alla 4ª edizione de «La gran Tenzone del Tonco de Pontesel" per sabato 26 maggio dalle ore 11.30 alle 14:30 presso il Ristorante Mas dela Fam.
Venti ristoranti o semplici appassionati cuochi del trentino, proporranno una loro, personale, versione del Tonco.
Una giuria, composta, da giornalisti, esperti del settore e semplici appassionati, assegnerà, a suo insindacabile giudizio:
- Il Primo Premio Il Miglior Tonco
- Menzione speciale Il più Originale
- Citazione dei primi 3 classificati
I premi consisteranno in:
- € 100 a «Il Miglior Tonco» Come Buono Spesa
- € 100,00 a «Il più Originale» Come Buono Spesa
Gli altri partecipanti saranno giudicati quarti a pari merito
Tutti i partecipanti riceveranno un omaggio.
