-
Antonio Lepore, lo chef del Ristorante stellato Stube Hermitage ha presentato la polenta di Storo con trota marinata e affumicata con le spezie del gulasch
-
Al «Venice International Wine Trophy» premiati con la Gran Menzione Cavit, Franz Haas, Vivallis e Cantina Valle Isarco. Tre ori a Pojer&Sandri, un oro a Grigoletti
-
Il «foliage» è racchiuso in questo dolce peccato di gola firmato dallo chef Filippo Sinisgalli e da Alice Vialetto del Ristorante «Zur Kaiserkron» di Bolzano
-
Venerdì 27 Fiorenzo Varesco ospiterà a Canezza la lady chef Pamela Teresa Vasquez Ossio che proporrà una selezione di piatti tipici del Paese sudamericano
-
Serena Wines 1881, l'azienda di Conegliano leader nella commercializzazione del Prosecco, distribuirà in Italia i vini della famiglia dell'olimpionico Djokovic
-
Il vino non vive solo nelle anfore di terracotta: vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina del mitico vignaiolo di Oslavia (Gorizia) al confine con la Slovenia
-
A Sandrigo cerimonia di investitura per Beppe Carletti, fondatore del gruppo musicale dei Nomadi, Diego Dalla Palma e il prefetto di Vicenza Salvatore Caccamo
-
Trionfo delle bollicine trentine al campionato internazionale riservato agli spumanti e agli Champagne. Ferrari miglior produttore al mondo con 13 medaglie d'oro
-
La presentazione ufficiale del nuovo gioiello dei Conti Bossi Fedrigotti avrà luogo in occasione della terza edizione del Trentodoc Festival delle bollicine
-
L'enologo trentino della San Felice è stato inserito dalla rivista americana «The Wine Enthusiast» tra i finalisti del prestigioso Premio Wine Executive of the Year
-
Conto alla rovescia per il tradizionale appuntamento settembrino con lo stoccafisso. Il gemellaggio con Røst (isole Lofoten) e con il Festival della Polenta di Storo
-
Mercoledì 18 settembre il ristorante «Da Alfredo» renderà omaggio con una cena spettacolo al mitico ristoratore trevigiano Arturo Filippini scomparso nel 2020
-
Per la prima volta la guida francese ha assegnato la mitica «stella» alla gelateria Minimal di Taiwan. E in Italia si attende ancora il riconoscimento ad una pizzeria
-
Lo storico testimonial della maison spumantistica Ferrari ha affidato a Mimmo Paladino il restyling degli Amarone della cantina di San Pietro in Cariano (Valpolicella)
-
Nel ristorante gourmet del Lido Palace di Riva del Garda lo chef Stefano Rossi propone una «cena senza tempo» che lascia parlare la natura, la terra e le origini
-
Villa Farsetti, la Versailles dei Dogi, residenza della nobiltà veneziana, ospiterà anche quest'anno il concorso enologico «Venice International Wine Trophy»
-
Per celebrare il lancio del nuovo Trentodoc la cantina gardesana ha organizzato l’evento «Brezza e Pizza» con la partecipazione dello chef stellato Alfio Ghezzi
-
Duplice brindisi domenica scorsa per la maison spumantistica trentina sul Podio di Monza e nelle gare preliminari della America's Cup a Barcellona
-
A fine anno Fiorenzo Varesco lascerà la storica e pluripremiata trattoria della Val dei Mòcheni che ha guidato con passione e professionalità negli ultimi 15 anni
-
Il Festival della Polenta vedrà in gara 8 squadre di «polentèr». Ospiti d'onore il critico gastronomico Edoardo Raspelli e lo fotomodella Francesca Buonaccorso
