Corso di ricette ladine al Pulk di Trento
Il Museum Ladin e lo spazio creativo Pulk di Trento organizzano per il 9 aprile un corso per imparare a cucinare le ricette tradizionali ladine
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Il corso, dal titolo «Ricette tradizionali ladine: le contadine della Val Badia nella cucina di Pulk», è un viaggio alla scoperta della cultura ladina: alcune contadine della Val Badia mostreranno le ricette più autentiche di una cucina genuina, semplice e legata ai valori della famiglia, in linea con le stagioni.
Per l'occasione, lo spazio creativo della sua fondatrice Vera Boni si trasformerà in una piccola e accogliente casa ladina, dove si cucinerà assieme per poi gustare quanto preparato in una cena conviviale.
Il corso si terrà presso il Pulk in via Brennero 126 a Trento il 9 aprile dalle ore 18 alle 21. Per informazioni e iscrizioni, scrivere a [email protected] o chiamare il numero 347 04 31 426.
