Notte Rosa di Slow Wine a Isera
L’appuntamento è domenica 14 luglio alla Locanda Delle Tre Chiavi di Isera
Il Direttivo Slow Food Valle dell'Adige Alto Garda.
Il 14 luglio l’Italia si tinge di rosa con La Notte Rosa di Slow Wine. In tutta la Penisola Slow Food ha organizzato cene e aperitivi dedicati ai vini rosati.
Anche la Condotta Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda ha organizzato una cena speciale.
L’appuntamento è domenica 14 luglio alla Locanda Delle Tre Chiavi di Isera.
L’abbinamento studiato per l’occasione è con un menù di fiori eduli coltivati e raccolti da Giorgio Perini che sarà presente alla serata per raccontare il mondo dei fiori commestibili.
In abbinamento saranno proposti cinque vini rosati scelti dal volume «I migliori 100 Vini Rosa d’Italia», un testo che ha l’obiettivo di rilanciare l’attenzione su questa tipologia troppo spesso misconosciuta nel nostro paese, ma che sta vivendo un vero e proprio rinascimento nel resto del mondo.
In Italia purtroppo la tipologia è ancora molto poco conosciuta dagli appassionati, tanto è vero che a livello mondiale il nostro mercato interno è l’unico in controtendenza, poiché vede una contrazione dei consumi dei rosa, mentre ad esempio negli Usa il trend di crescita è addirittura in doppia cifra.
Il costo della serata è di 35 euro per i soci Slow Food e 38 per i non soci.
In regalo ai primi trenta prenotati il volume «I migliori 100 Vini Rosa d’Italia».
Richiesta prenotazione:
327 7121209 - [email protected]
