I menù per il pranzo di Pasqua/ 6 – Grand Hotel Trento

Dai funghi trifolati al timo alla calamara agli asparagi, dalle costolette d'agnello al semifreddo della casa – Bevande comprese

Immagine © Mas dela Fam.

 Il Menù di Pasqua del ristorante Clesio del Grand Hotel Trento 
 
31 marzo 2024 – Eastern Lunch  
 
Flûte di benvenuto
 
Funghi porcini trifolati al timo in cialda di Trentingrana con spuma di speck IGP e Vezzena
 
Calamarata agli asparagi verdi e guanciale crispy
 
Costolette di agnello in crosta di mandorle su crema di patate viola e chgips di topinambur
 
Semifreddo di ricotta profumata al limone, grano e biscotto sbriciolato.
 
Acqua Minerale Surgiva, Vino selezione Clesio.
 
Caffè con colomba.
 
Prezzo € 60, tutto compreso.