«Fa’ la cosa giusta!» Trento 2022
La 18ª edizione sarà aperta venerdì 21 ottobre dalle 14.30 alle 18.30, sabato 22 e domenica 23 dalle 9 alle 19
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«Fa’ la Cosa Giusta!» Trento ritorna, come una volta, ma non era per niente scontato. Iniziata quasi per gioco poco meno di vent’anni fa (questa sarà la diciottesima edizione), annullata nel 2020 e dimezzata l’anno scorso per via della pandemia, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili si riprende quest’anno per intero il suo posto nel calendario delle manifestazioni autunnali del capoluogo.
Ed è un posto importante, perché, non ancora maggiorenne, era la seconda fiera più amata del capoluogo, un bel po’ dietro la Mostra dell’Agricoltura, che di anni però ne aveva oltre 70.
Torna quindi ricca anche quest'anno dei colori, dei profumi, dei sapori e delle idee dell'economia solidale Trentina e non solo.
Più di 180 realtà esporranno il proprio lavoro e la propria storia, spaziando fra le più diverse forme del vivere sostenibile: dall’alimentazione all’abbigliamento, dall’edilizia ai viaggi, dalla cosmesi ai detergenti.
La vera novità del 2022 è che non ci saranno grosse novità: la vera sfida di quest’anno sarà per gli organizzatori di Trentino Arcobaleno, affiancati dalle associazioni Viração e Jangata, Trento Consumo Consapevole e l’Ortazzo, riuscire a far respirare di nuovo quel clima da «grande famiglia aperta» che gli espositori di tutta Italia da sempre riconoscono a questa manifestazione, e che i visitatori hanno sempre dimostrato di apprezzare molto.
Torneranno così nei padiglioni di Trento Expo i prodotti alimentari biologici, le soluzioni per il risparmio energetico, le proposte di turismo responsabile, i detergenti e la cosmesi a basso impatto ambientale, l’abbigliamento sostenibile, le proposte delle cooperative sociali e delle associazioni, e molte altre proposte accomunate dalla ricerca di minimizzare l’impatto sull’ambiente e di costruire economie più solidali.
Così come torneranno a borbottare le lavastoviglie che, azionate da uno stuolo di volontari, restituiranno pulite le stoviglie lavabili che i visitatori utilizzeranno, come tradizione, per degustare i piatti proposti per tutta la durata della manifestazione dalle molte e variegate proposte di ristorazione presenti.
Nonostante siano sempre più ridotti gli spazi fisici a disposizione (e non si veda ancora all’orizzonte nessuna soluzione al problema del polo espositivo di Trento), anche quest’anno ad affiancare la mostra mercato ci saranno ampi spazi per l’intrattenimento dei bambini di tutte le età e un ricco programma culturale, in parte a cura dell’associazione l’Ortazzo e in parte a cura dei Servizi della Provincia Autonoma di Trento, che parteciperanno alla manifestazione.
I laboratori spazieranno dalla cucina vegana alla degustazione di vino e olio, dall’esercitarsi a riscoprire i sensi nell'alimentazione a come riconoscere le piante dei nostri boschi, da come ridurre i rifiuti e gli sprechi alle strategie per risparmiare sulla bolletta. Alle attività sarà possibile prenotarsi direttamente in fiera.
Novità 2022, nella giornata di domenica 23 ottobre all’interno di «Fa’ la Cosa Giusta!» Trento l’associazione La Pimpinella, da anni impegnata per la tutela della biodiversità agricola trentina, organizzerà la sua giornata annuale di «scambio semi», dal nome «Chiamata a Raccolto», dove i partecipanti esporranno le sementi più varie: niente vendita o acquisto, solo scambio o donazione.
Molto sentito, come al solito, il tema della mobilità sostenibile, e quest’anno sarà la sezione trentina della Federazione Italiana Amici della Bicicletta ad occuparsi del parcheggio bici, forse lo strumento migliore per arrivare in fiera, soprattutto se dotata di ampio cestino per le provviste.
Fa’ la Cosa Giusta! Trento sarà aperta venerdì 21 ottobre dalle 14.30 alle 18.30, mentre sabato 22 e domenica 23 l’orario sarà dalle 9 alle 19.
Informazioni e programma completo sul sito www.fiera.falacosagiustatrento.org e sui social nei profili FaLaCosaGiustaTrento.
Programma laboratori 2022
In occasione di Fa’ la Cosa Giusta! Trento anche l’Ortazzo torna in campo con un programma di laboratori che accompagnerà le tre giornate: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 ottobre.
I laboratori durano poco più di un’ora. Contributo partecipazione: adulti 5 euro, i bambini non pagano.
È necessario prenotarsi a partire da venerdì presso l’infopoint laboratori all’ingresso della fiera. Non si accettano prenotazioni via mail o via telefono.
VENERDI’ 21 OTTOBRE 2022
15.00 Impariamo a creare due creme spalmabili assieme. Crema di cannellini al cacao e Crema di azuki alle nocciole, Black Sheep raw
16.30 Accendiamo i nostri sensi! Laboratorio di educazione alimentare e mindful eating, psicologa Laura Endrighi
18.00 Il gusto della Sicilia – degustazioni di vini e trasformati, Valdibella Cooperativa Agricola
SABATO 22 OTTOBRE 2022
10.00 Sei forse un pino? Piccolo laboratorio per imparare a riconoscere le principali conifere dell’arco alpino, Paola Barducci Dott.ssa forestale
11.30 Laboratorio “Zero Waste”, Associazione INCO
13.00 Degustazione sensoriale: l’olio extravergine di oliva, Gruppo assaggiatori Evo Trentino Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda
14.30 Gioco delle risorse: gestione risorse e riflessioni sul consumo critico (per famiglie e ragazzi), Rete diocesana custodia del Creato
15.45 La scatola meravigliosa della natura. La natura come strumento emozionale (per famiglie e bambini), Greenwalkexperience
17.30 L’energia del futuro: strategie per la sostenibilità, Cooperazione trentina e Dolomiti Energia
DOMENICA 23 OTTOBRE 2022
10.00 Impariamo i latti vegetali a base frutta secca: nocciole chai e mandorle tostate, Black Sheep raw
11.30 Cosa cucino stasera? Trucchi e consigli: alimentazione varia senza stress e sprechi - con degustazione, Antonio Lombardo Cuoco di famiaglia
13.00 Il bosco attraverso i sensi. Percorso sensoriale per bambini e famiglie, Magnifica Essenza
14.30 Saponi o cosmetici solidi? Come usarli correttamente, come riconoscere gli ingredienti e come leggere le etichette, Officina Naturae
16.00 Autoproduzione di oleoliti con le erbe, automassaggio per rinforzare il sistema immunitario, Debora Caset
17.30 World Café. Agroecologia e sostenibilità nelle Terre Alte, Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda
9.00-19.00 Chiamata a raccolto: scambio di semi, La Pimpinella
Info
Dove: Trento Expo, via Briamasco 2, Trento
Orario: Venerdì 21 ottobre dalle 14.30 alle 18.30 / Sabato 22 e domenica 23 ottobre dalle 9.00 alle 19.00.
Costo/note: Biglietti di ingresso: Adulti € 5 / Minorenni € 2 / Fino a 4 anni ingresso gratuito
Contatti: [email protected]
Sito internet: https://fiera.falacosagiustatrento.org/
Pagina FB: FaLaCosaGiustaTrento
