L’esemplare di ombrina al mercato di Trento del giovedì
Invece per gli ambulanti non alimentari, che protestano perché estromessi per via dell’emergenza Covid, si attiverà al più presto un tavolo di lavoro
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A seguito dell'ordinata protesta di questa mattina di alcuni ambulanti che lamentavano l'impossibilità di partecipare al mercato del giovedì in quanto questo è attualmente limitato alle bancarelle di prodotti alimentari, l'Assessore ai lavori pubblici, attività economiche e agricoltura e Vicesindaco Roberto Stanchina precisa che l'Amministrazione comunale comprende le ragioni della protesta e il disagio provocato da regolamentazioni certe volte difficili da far attuare.
«È intenzione mia e del Sindaco attivarci già in giornata per sentire le categorie di riferimento con cui incontrarsi al più presto per affrontare e gestire al meglio questa situazione non facile per tutti.»
Però, mentre eravamo presenti al mercato dei soli prodotti alimentari, abbiamo notato l’esemplare di ombrina esposta alla bancarella «Ricchezze Mediterranee».
Abbiamo chiesto lumi al titolare Marzio, il quale ci ha spiegato che i due esemplari erano stati pescati (quelli allevati arrivano appena a superare il chilo) e che pesavano circa 15 kg ciascuno.
Ovviamente vengono vendute a trancio, ma la loro presenza sul bancone abbiamo voluto leggerla come buon auspicio per una rapida soluzione alla crisi generata dalla pandemia.
