«Sfumature di Nosiola», venerdì 18 giugno, Valle dei Laghi
Una serata di inizio estate, immersi nei vigneti di Pergolese, per conoscere la Nosiola
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I vignaioli dell'Associazione Vignaioli del Vino Santo propongono sei diverse Nosiole, per mostrarne e raccontare le diverse interpretazioni: una Nosiola rifermentata in bottiglia, una con parziale appassimento sui graticci, una classica giovane, una classica leggermente invecchiata, una con parziale macerazione e infine una Nosiola macerata sulle bucce.
I vini vengono proposti in abbinamento con tre diversi assaggi a cura di Troticoltura Armanini. Ad aprire la serata la presentazione dei vignaioli e del vitigno.
Costo di partecipazione: 20 € (6 calici e 3 assaggi).
Info e prenotazioni: [email protected]
L’evento è organizzato da Associazione Centrifuga [rovereto] e Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino all’interno del ciclo di appuntamenti Vinifera Forum 2021, realizzato con il contributo di Fondazione Caritro e Provincia Autonoma di Trento.
Vinifera Forum // Un ciclo di degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate presso vigneti e cantine artigianali, a partire da maggio fino a fine agosto 2021. A cura di Associazione Centrifuga. Qui il calendario completo degli appuntamenti: www.associazionecentrifuga.it/vinifera-forum-2021
VINIFERA FORUM 2021 // SFUMATURE DI NOSIOLA
18 giugno 2021
ore 18.30 - 22.00
Cantina Pisoni, Pergolese di Lasino.
