Menù di Natale 2014 – L’Osterietta di Nomi

Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e pistacchio…

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 La proposta dell’Osterietta di Nomi comincia con il benvenuto dello Chef 
Flûte di Prosecco con benvenuto dello chef

 Antipasto
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e pistacchio
Insalatina di carciofi con scaglie di Trentingrana e pere kaiser
Cestino alla trevigiana 
 
 Bis di Primi
Garganelli al ragù di vitellino e funghi porcini
Ravioli con ripieno di funghi
saltati al radicchio di Treviso e vino Marzemino con crema di formaggi 
 
 Bis di Secondi
Filetto di orata al fumetto con verdure julienne
Sorbetto alla vaniglia
Cosciotto di agnello al forno con pane aromatizzato e ventaglio di patate 
 
 Dessert
Tortino di carote con crema allo zabaione caldo
Bignè farcito con gelato alle fragole e salsa al cioccolato
Coperto, acqua e caffè 
 
 Prezzo: 39,00 euro
(Vino a consumo)
 
L’Osterietta – Via del Lavoro 7 – Nomi – 0464 840149