Menù di Natale 2014 – Locanda delle tre Chiavi di Isera

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Tartar di tonno pinna gialla con pomodorini fiaschetto, olive taggiasche e porri fritti.
Rustico di sfoglia trentino con radicchio e Taleggio di capra mochena grestana.
Risotto mantecato alla crema di broccolo di torbole con code di gambero allo zafferano.
Ravioli con stufato al caffè di anterivo su crema di fondente di sedano rapa.
Tulipano di salmerino con insalata di finocchi ,mandarino e melograno.
Faraona ripiena al tartufo nero con sformatino di cavolo rosso e purea di zucca.
Semifreddo agli agrumi e pistacchio con cioccolato caldo e castagne al miele.
Caffè huehuetenango.
 
Menu abbinato a Trentodoc e Marzemino d'Isera.
Costo € 60 - Ridotto per bambini € 25.
Chi prenota entro il 10 dicembre il menù è scontato del 10% (€ 54,00).
Si prenota così: 0464 423721 – 348 4020857.