È partita da Traunstein, in Baviera, la birra di Natale
Arriverà a Trento a dicembre nella nuova birreria che aprirà in Piazza Garzetti, dietro il Mercatino di Natale
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Aprirà tra un mese la nuova birreria che la HB, Hofbräuhaus di Traunstein (Baviera), sta allestendo al civico 20 di Piazza Garzetti, giusto in tempo per godersi la birra del periodo natalizio, che si chiama appunto «Birra di Natale».
L’azienda HB, che produce birra artigianale di alta qualità, porterà a Trento sei tipi diversi di birre alla spina, dalla weizen alla pils, dalla dunkel alla radler, dalla leicht alla birra di Natale appunto.
La Birra di Natale HB-Ts è forte nel gusto con un aroma pieno di luppolo e nel contempo morbida da bere con un piacevole carattere maltato, a gradazione alc. 5,7%, di colore rosso ambrato con un gradevole sapore di caramello, birra speciale che matura tradizionalmente per 3-4 mesi nelle cantine della Birreria.
In bottiglia poi, ci saranno tutte le birre prodotte dalla HB.
La birreria, che aprirà il 4 dicembre, è disposta su quattro piani nella storica Torre Massarello, sede della segreteria generale del Concilio di Trento, per un totale di 250 metri quadri capaci di ospitare 240 persone.
Nella foto, il carro virtualmente partito da Traunstein per raggiungere Trento in tutta comodità con la birra di Natale a fianco del Mercatino di Natale.