Festa della zucca e ortaggi autunnali a Lasino il 4-6 ottobre

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La Pro Loco Lasino Lagolo sta per inaugurare l’ottava edizione della Festa della Zucca e degli Ortaggi Invernali (Lasino, dal 4 al 6 ottobre), tre giorni in cui le produzioni agricole tipiche della Valle dei Laghi diventano il traino per ravvivare il piccolo centro di Lasino e valorizzare la sua vocazione agricola.
Il binomio tra Valle dei Laghi e prodotti della terra, infatti, sta acquisendo sempre più importanza a livello sia economico che turistico, con produzioni enologiche di qualità sempre più conosciute e le colture di eccellenza, come il broccolo di Santa Massenza, in grande ascesa.
In questo quadro si inserisce la festa presentata oggi in conferenza stampa nella sede della Federazione Pro Loco, alla presenza del presidente della Pro Loco Lasino Lagolo, Ivo Chistè, e del sindaco del Comune di Madruzzo, Michele Bortoli.
 

 
L’evento inaugura venerdì sera con l’apertura delle cucine e prosegue sabato sera e domenica per l’intera giornata.
Peculiarità della festa è il ricco menù a base di prodotti a Km 0, tra cui spicca ovviamente la zucca, che sarà l’ingrediente principale delle proposte gastronomiche con piatti dedicati dall’antipasto al dolce (pronti 180 kg di gnocchi di zucca fatti a mano, e poi orzotto alle verdure, mezzelune dolci ripiene e frittelle di zucca).
Non manca l’occasione di acquistare i prodotti nel mercatino dei coltivatori, aperto nelle giornate di sabato e domenica, che darà spazio anche all’artigianato locale.
Immancabile l’ormai famoso concorso delle zucche (premiate la più bella, la più pesante, la più lunga e la più stravagante - l’anno scorso si sono aggiudicate i premi una zucca di 1,60 m una di quasi 40 kg!) - e l’inedito concorso Vin de Caneva, una disfida tra le produzioni artigianali dei vignaioli della valle.
Novità di quest’anno l’aperitivo al museo della «Dòna de sti anni», il venerdì sera, e la caccia alla zucca di sabato e domenica.
 

 
Arricchiscono l’evento l’animazione e lo spazio dedicato alla cultura locale: la festa diventa infatti anche l’occasione per scoprire aspetti poco noti della storia e delle tradizioni locali, grazie alle iniziative del museo «La Dòna de Ste Ani», che propone un’apertura straordinaria per l’occasione, dell’Ecomuseo della Valle dei Laghi e della Biblioteca Valle di Cavedine.
La manifestazione è cresciuta negli anni e ormai coinvolge non solo il centro storico ma tutto il paese, con i suoi murales da visitare con l’occasione, e con i bellissimi addobbi di zucche e «pupazzoni» in fieno che riempiono le vie e le piazze.
Un evento insomma ricco e articolato, che si è riusciti a realizzare «solo grazie ai tanti volontari impegnati, oltre 70, tra cui anche numerosi giovanissimi» come tiene a sottolineare il presidente Chistè, che aggiunge «È il loro spirito di cooperazione e di collaborazione l’ingrediente fondamentale della festa.»
Spirito di collaborazione apprezzato anche dal sindaco Bortoli, ricordando come «in questi 8 anni l’evento ha fatto un percorso di crescita continua, grazie al contributo delle associazioni non solo di Lasino ma di tutta la valle».
 

 
 PROGRAMMA 
Venerdì 4 ottobre
Ore 18.30 Aperitivo al museo
Ore 19.00 Musica con «Moreno & Paolo»
Dalle 19.00 Cena tipica trentina

Sabato 5 ottobre
Ore 18.00 «Caccia alla zucca»; Musica itinerante con la «Fanfara Tigre»
Dalle 17.00 alle 21.00 Mercatino della Festa della Zucca
Ore 18.30 «L’aperitivo» proposto dal Gruppo giovani
Dalle 18.00 alle 21.00 Apertura dello spazio espositivo «La Dòna de ’sti ani»
Dalle 19.00 alle 23.00 «Le nostre proposte in cucina»
Ore 19.00 «Trucabimbi» con Valentina
Dalle 20.00 alle 24.00 Musica con la band «Mad Medulla»
 
Domenica 6 ottobre
Dalle 9.30 alle 20.00 Mercatino della Festa della Zucca
Dalle10.00 alle 18.00 Apertura dello Spazio espositivo «La Dòna de ’sti ani»
Ore 10.00 «Caccia alla zucca»
Ore 11.30 Sfilata e concerto bandistico
Dalle 12.00 alle 20.00 «Le nostre proposte in cucina»
Dalle 12.30 alle 14.00 Musica itinerante con la «Fanfara Tigre»
Ore 14.00 Le fisarmoniche di «Alex e Leo»; Laboratorio per bambini, a curadello spazio espositivo “La Dona de ‘sti ani”
Dalle 14.00 alle 18.00 Apertura della biblioteca Valle di Cavedine «Un po' di biblio in zucca»
Ore 15.00 Spettacolo di magia con Nicolò Nardelli
Ore 16.00 Laboratorio per bambini «La zucca Gina», proposto dalla Biblioteca
Valle di Cavedine ed Ecomuseo Valle dei Laghi
Ore 16.30 7° concorso delle «Zucche» e 6° concorso «Vin de caneva?»
Dalle 17.00 alle 22.00 Musica con «I Morisa e Mauro»
Ore 18.30 Premiazione concorsi
 

 
Durante la festa si gareggerà per il 6° concorso «Vin de caneva» (vino bianco e rosso) e per il 7° concorso della zucca più pesante, lunga, bella e stravagante.
Verrà allestito uno percorso «alla scoperta dei Murales» e l’esposizione «C’era una volta»; non mancherà lo spazio giochi con le zucche e la possibilità di conoscere da vicino lama e alpaca.
Occasione ghiotta per poter assaggiare i piatti tipici della cucina trentina, tra cui: il tagliere tipico con Tortel de patate; il minestrone d’orzo; polenta e salsicce; frittelle; crostata di prugna.
Ma sarà la zucca ad essere protagonista dei piatti serviti nel weekend.