Che sapore hanno i vini di antichi vitigni?

Antichi vitigni, guide tematiche e degustazioni al Museo del vino di Caldaro

Il museo del vino di Caldaro e il più ancico vitigno del mondo.
 
A inizio settembre il Museo provinciale del vino di Caldaro propone alcune iniziative dedicate agli antichi vitigni e ai vini ricavati dalle loro uve.
Giovedì 3 e 10 settembre,alle ore 15.30, sarà possibile degustare piccole rarità.
Proprio nell'areale all'aperto del museo, infatti, su antichi sistemi di pergolato crescono varietà di vite come il «Blatterle», il «Fraueler» o il «Weiß Terlaner», dalle quali si ricavano vini pregiati.
Un tempo diffuse in tutto l'Alto Adige, oggi sono coltivate solo da pochi viticoltori.
 
Il costo del biglietto è di 12 euro.
In altre due differenti date si potrà invece visitare i vitigni. Ad illustrarli sarà Barbara Raifer, responsabile della sezione viticoltura alla scuola professionale «Laimburg».
La guida in lingua italiana si terrà mercoledì 2 settembre, alle ore 16, e un analogo appuntamento in lingua tedesca è previsto venerdì 4 settembre, sempre alle ore 16.
La partecipazione costa 6 euro.