Dallo sformatino col carpaccio di cervo alle crespelle e gnocchetti, dal rombo gratinato allo strudel finale: la portante è sempre l’asparago
Una «quiche lorraine» delicatissima, seguita dal capretto con contorno di asparagi
La sorpresa della «tartara», la «delicatezza ruspante» del risotto, il gusto intenso e persistente dell’asparago al vapore
La Confraternita «Tonco de Pontesel» ha dedicato una serata all’asparago di Romagnano che ha trovato la sua degna fine nel vino Rossara di Zeni
Con noi «alla ricerca del gusto» in una struttura dove la cucina e lo SPA (Salus Per Acuam) sono la vita dell'albergo
I valori, i progetti, gli obiettivi dell’azienda in campagna e soprattutto nei vini, la cui qualità non era mai entrata in crisi
Antipasti da favola, bolliti della tradizione più classica, selvaggina indimenticabile e… gli incredibili dolci
Contrariamente a quanto è stato detto, il ristorante è aperto e gode di un ottima salute. E di un’ottima cucina, quella di sempre
Un ristorante decisamente di classe, con una cucina adeguata al nome che porta
Una serata passata nell'atmosfera vellutata e romantica della Principessa Sissi
