Il venerdì di Franca Merz – Il plum cake salato
Il plumcake salato è una variante sfiziosa del classico plumcake dolce, un pane soffice e gustoso insaporito da formaggi, prosciutti e verdure
Il venerdì di Franca Merz – Torta di fagioli neri
Una torta morbida e leggera, preparata con cacao e… proprio fagioli neri!
Il venerdì di Franca Merz – Burger di fagioli corona e mele
Chi dice che i secondi piatti vegetariani sono tristi non ha mai assaggiato questi
Il venerdì di Franca Merz: gnocchi di ricotta e piselli con zucchine
Avete voglia di una ricetta sana, sfiziosa e veloce per i vostri bimbi? Eccola
Il venerdì di Franca Merz: con asparagi e trota salmonata
Un pesce d’acqua dolce delicato che bene si sposa con il germoglio dell’asparago verde
Il venerdì di Franca Merz: Taglierini verdi con scampi e asparagi
Approfittiamo degli ultimi asparagi di primavera con una portata delicatissima
Il venerdì di Franca Merz – Crema di piselli e polpette di seppie
La vellutata di piselli è una gustosa crema che dà alle polpettine di seppia un sapore unico con poche calorie
Il venerdì di Franca Merz – Zuppa di legumi, avena e castagne
Una zuppa facilmente digeribile, priva di grassi saturi, ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali
Il venerdì di Franca Merz – Tartare di cannellini e capperi
Un piatto che abbina le proprietà benefiche dei fagioli insaporite con i capperi
Il venerdì di Franca Merz – Capretto al forno e patate
Ecco un piatto tanto contestato e tanto amato sulle tavole degli Italiani
