Il venerdì di Franca Merz – Copertina di vitello alle castagne
Un piatto davvero squisito, semplice e gustoso, adatto ad un pranzo della domenica
Il venerdì di Franca Merz – Spaghetti al farro con carciofi e noci
Una ricetta vegetariana per una deliziosa pasta condita con carciofi e noci
Il venerdì di Franca Merz – Filetto di merluzzo con dadini di zucca
Una ricetta elegante e raffinata con due ingredienti la cui accoppiata vi stupirà
Il venerdì di Franca Merz – Il torrone al cioccolato
Un dolce perfetto per queste festività, ideale per arricchire la tavola del cenone di Capodanno
Il venerdì di Franca Merz – È Natale, il momento dello zelten
Ecco come fare lo zelten, dolce tipico della tradizione natalizia del Trentino Alto Adige
Il venerdì di Franca Merz – Mousse di limoni
La mousse di agrumi è un fine pasto perfetto per concludere una cena o un pranzo delle feste, un dolce ideale per chi non vuole rinunciare al dessert
Il venerdì di Franca Merz – Vellutata di lenticchie con cotechino
Una ricetta golosa capace di sorprendere gli ospiti proponendo un insolito modo di gustare il cotechino con le lenticchie
Il venerdì di Franca Merz – Torta di patate americane
Una Torta veloce da preparare dal gusto sorprendente con l’ingrediente segreto della patata dolce
Il venerdì di F. Merz – Blinis di patate e crema di barbabietola
Sono una specie di focaccine tonde e gonfie, salate, tipiche della cucina russa
Il venerdì di Franca Merz – Focaccia al pomodoro
La focaccia con pomodorini (e, se si vuole, origano) è un'ottima idea per uno sfizioso aperitivo o anche per arricchire il cestino del pane
