Il venerdì di Franca Merz – Torretta di tosella, mais e cavolo
Ecco un modo per accoppiare deliziosamente la polenta di Storo con la Tosella della Val di Fiemme
Il venerdì di Franca Merz – Vellutata di fragole e pomodoro
Ecco una ricetta fresca e facile da realizzare, perfetta da servire anche per un antipasto molto particolare
Il venerdì di Franca Merz – Scaloppa di cervo ai frutti rossi
Ecco la ricetta per preparare un fantastico piatto a base di cervo ai frutti di Sant'Orsola
Il venerdì di Franca Merz – Spezzatino di manzo al cioccolato
Il cioccolato costituisce l'ingrediente ideale per dare un tocco dolce e esotico alle pietanze... Provare per credere
Il venerdì di Franca Merz – Riso nero, frutti rossi e champignon
Il risotto ai frutti di bosco è una profumata ricetta che accosta l’aromatica dolcezza del riso venere alla freschezza dei frutti di bosco
Il venerdì di Franca Merz – Polpettine di ceci in salsa piccante
Le polpette di ceci sono ideali per un aperitivo sfizioso e perfette come secondo piatto se accompagnate con una salsa piccante che le rende ancora più gustose
Il Venerdì di Franca Merz – Una particolare insalata di mozzarella
Un’insalata di erbe, fiori e frutta con mozzarella di bufala è adatta al gran caldo di questi giorni, è subito pronta e conquista con il suo sapore
Il venerdì di Franca Merz – Riso nero gioiello, con i cardi
Un primo piatto semplice, con un colore del tutto diverso e un sapore particolare
Il venerdì di Franca Merz – Spalmabile di fave e farinello
Una ricetta nata per valorizzare il sapore delle fave e delle erbe aromatiche
Il venerdì di Franca Merz – Carpaccio con pesto al cioccolato
È un piatto facile e veloce ma dal risultato raffinato e perfetto come secondo piatto fresco dell’estate
