Il pluristellato chef friulano Emanuele Scarello e la sorella Michela hanno portato a Rovigno (Istria) i piatti cult del Ristorante «Agli Amici» di Godia (Udine) e Venezia
L'antica pasticceria Loison ha lanciato la «tosa», una torta in duplice versione: al cioccolato al latte e al cioccolato fondente con una originale doppia farcitura
Dopo l'esperienza dello chef pugliese Michele Iaconeta, da oggi l'«Orangerie» e il «Luisa Gourmet» salutano l'ingresso del meranese Andrea Susto
La Guida «Masi con Gusto» 2024 dell'Associazione Gallo Rosso segnala i 21 migliori Buschenschank (agriturismi) premiati per l'ospitalità e la tradizione
Il mitico patriarca friulano rivoluzionò il mondo della «sgnapa» portando l'umile distillato nei salotti più importanti d'Italia e del mondo. Aveva 90 anni
L'artefice del nuovo gioiello è Guglielmo Pasqualin, enologo della maison spumantistica Bottega. È realizzato con il metodo Martinotti
La famiglia Guerrieri Gonzaga ha festeggiato i 300 anni della tenuta di Borghetto d'Avio con il passaggio di testimone dal marchese Carlo al figlio Anselmo
La Cantina Valle Isarco ha presentato l'ultimo gioiello: un Kerner che riposa in una «botte» da 960 litri realizzata da un blocco di roccia di 20 tonnellate
Pic-nic da buongustai in vetta al Col Margherita (2.514 metri): è la proposta estiva del rifugio «InAlto» nel cuore delle Dolomiti della Val di Fassa
Dal Trentino alla Sicilia le etichette premiate in occasione della settima edizione del concorso enologico nazionale dedicato ai vini rosa, rosati, rosé
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